ТРАДИЦИОННЫЙ ЛИВАНСКИЙ СЕМЕЙНЫЙ ДОМАШНИЙ ТОРТ С 2002 ГОДА
Galette Man'ouché, notre spécialité depuis 2002
PÉTRIE À LA FARINE DE BLÉ, PÂTE FRAÎCHE, CUITE MINUTE SUR LE SAJ
Zaatar
ТИМЬЯН, КУНЖУТ,
ОЛИВКОВОЕ МАСЛО, СУМАХ (ЛИМОННАЯ СПЕЦИЯ)
Хумус, Халлум или Лабне +1€
Экстра: Помидоры, мята, оливки, огурцы +1€.
Баклажаны, чесночный крем, хумус, соленые огурцы +1€
6,00 €
Labné Zaatar
ТИМЬЯН, КУНЖУТ, ЙОГУРТОВЫЙ КРЕМ, ОЛИВКОВОЕ МАСЛО, СУМАХ (ЛИМОННАЯ СПЕЦИЯ)
Экстра: Помидоры, мята, оливки, огурцы +1€.
Баклажаны, чесночный крем, хумус, соленые огурцы +1€
7,00 €
Halloum
СМЕСЬ КОРОВЬЕГО, ОВЕЧЬЕГО, КОЗЬЕГО МОЛОКА
Экстра: Помидоры, мята, оливки, огурцы +1€.
Баклажаны, чесночный крем, хумус, соленые огурцы +1€
7,00 €
Végétarienne
ПЕТРУШКА-ЛУК, ОГУРЦЫ, ПОМИДОРЫ, МЯТА, ПОЛИВ ОЛИВКОВОГО МАСЛА, САЛАТ, ОЛИВКИ
ХУММОС ИЛИ БАКЛАЖАННАЯ ИКРА
Халлум +1€
Баклажаны, чесночный крем, хумус, соленые огурцы +1€
7,00 €
Batenjen
Ломтики баклажанов, хумус, чесночный крем, салат, помидоры, мята, оливки.
8,00 €
Labné
ЙОГУРТОВЫЙ КРЕМ, ОЛИВКОВОЕ МАСЛО, ОГУРЦЫ, ПОМИДОРЫ, МЯТА, ОЛИВКИ
Баклажаны, чесночный крем, хумус, соленые огурцы +1€
6,50 €
Lahmé Bajine
СМЕСЬ ГОВЯДИНОГО ФАРША
С ПОМИДОРАМИ И ЛУКОМ, ПЕРЦЕМ,
ПЕТРУШКА, ЛУК, ЦЕСТРА ЛИМОНА
Хумус или Халлум +1€
Экстра: Помидоры, мята, оливки, огурцы +1€.
Баклажаны, чесночный крем, хумус, соленые огурцы +1€
7,50 €
Déjaje
КУРИЦА, СУМАХ, ЛУК-ГРИЛЬ, КОРИАНДР, ТУМ (ЧЕСНОЧНЫЙ КРЕМ), САЛАТ
Хумус или Халлум +1€
Экстра: Помидоры, мята, оливки, огурцы +1€.
Баклажаны, чесночный крем, хумус, соленые огурцы +1€
7,50 €
Soujouk
КРУГЛЫЕ Слегка Острая говяжья колбаса, САЛАТ, ПОМИДОРЫ, МЯТА, ОЛИВКИ
Халлум +1€
Баклажаны, чесночный крем, хумус, соленые огурцы +1€
8,00 €
Basterma
КОПЧЕНЫЕ И ОСТРЫЕ КУСОЧКИ ГОВЯДИНЫ, ПОМИДОРЫ, САЛАТ, МЯТА, ОЛИВКИ
С ХУММОСОМ ИЛИ ХАЛЛУМОМ
Баклажаны, чесночный крем, хумус, соленые огурцы +1€
8,50 €
Pitta au Four
SANDWICH EN PAIN LIBANAIS GRILLÉ AU FOUR
Falafel
Ремесленные равиоли ручной работы с начинкой из смеси сыров и соусом песто из базилика
6,00 €
Végétarienne
ПЕТРУШКА-ЛУК, ОГУРЦЫ, МЯТА, ОЛИВКИ ПОЛИВ ОЛИВКОВОГО МАСЛА, САЛАТ, ПОМИДОРЫ
С ХУММОСОМ ИЛИ БАКЛАЖАННОЙ ИКРОЙ
Экстра: Помидоры, мята, оливки, огурцы +1€.
Баклажаны, чесночный крем, хумус, соленые огурцы +1€
6,50 €
Chawarma
ФЛАВК ИЗ МАРИНОВАННОЙ ГОВЯДИНЫ
С ТРАДИЦИОННЫМИ СПЕЦИЯМИ, ПЕТРУШКОЙ-ЛУКОМ, САЛАТОМ, ПОМИДОРАМИ, СОУСОМ ТАХИНА
Экстра: Помидоры, мята, оливки, огурцы +1€.
Баклажаны, чесночный крем, хумус, соленые огурцы +1€
7,00 €
Taouk
МАРИНОВАННАЯ КУРИНАЯ ГРУДКА
С ТОМАТНО-ЧЕСНОЧНЫМ СОУСОМ, ЧЕСНОЧНЫМ КРЕМОМ, САЛАТОМ, ПОМИДОРЫ, КАРТОФЕЛЬ
Экстра: Помидоры, мята, оливки, огурцы +1€.
Баклажаны, чесночный крем, хумус, соленые огурцы +1€
7,00 €
Soujouk
КРУГЛИНКИ СЛЕГКО ОПРИНОЙ ГОВЯЖЬЕЙ КОЛБАСКИ, МАРИНОВАННЫЕ В ТОМАТНОМ СОУСЕ И ЧЕСНКОМ, ХУММОС, ТУМ (ЧЕСНОЧНЫЙ КРЕМ), САЛАТ, ПОМИДОРЫ
Экстра: Помидоры, мята, оливки, огурцы +1€.
Баклажаны, чесночный крем, хумус, соленые огурцы +1€
8,00 €
Эскалоп в панировке
ФАРШ ГОВЯДИНЫЙ, СМЕСЬ С ПЕТРУШКОЙ И ЛУКОМ, ХУМОС, ПЕТРУШКА-ЛУК, КАРТОФЕЛЬ, САЛАТ, ПОМИДОРЫ
Экстра: Помидоры, мята, оливки, огурцы +1€.
Баклажаны, чесночный крем, хумус, соленые огурцы +1€
7,00 €
Kébbé
ТРИФТЕКЛЕТКИ ИЗ ГОВЯДИНЫ, ИЗМЕЛЬЧЕННАЯ ПШЕНИЦА, ЛУК, ЛАБНЕ, ХАРИССА, ПОМИДОРЫ, ПОЛИВ ОЛИВКОВЫМ МАСЛОМ
Экстра: Помидоры, мята, оливки, огурцы +1€.
Баклажаны, чесночный крем, хумус, соленые огурцы +1€
7,50 €
Foie de volaille
ПЕЧЕНЬ ПТИЦЫ, МАРИНОВАННАЯ С КОРИАНДРОМ И ЧЕСНОКОМ, ХУМОС, ТУМ (ЧЕСНОЧНЫЙ КРЕМ), САЛАТ, ПОМИДОРЫ
Экстра: Помидоры, мята, оливки, огурцы +1€.
Баклажаны, чесночный крем, хумус, соленые огурцы +1€
7,00 €
Десерты
Десерты готовятся на месте нашим кондитером.
Falafel
КРОКЕТЫ ИЗ НУТА И ОВОЩЕЙ
1 €
Fatayer
ШПИНАТ, СУМАХ, ЛУКОВЫЙ ТАФЕЛЬ
1,5 €
Samboussek Fromage
ОВЕЧЬИ СЫРЫ, РУБЛЕННАЯ МЯТА
1,5 €
Samboussek Viande
ФАРШ ГОВЯДИНЫЙ, ЛУК
1,5 €
Kébbé
ФРИКАДЕЛЬКА ГОВЯДИНАЯ, ДРОЛКА ПШЕНИЧНАЯ, ЛУК
2 €
Mézzés
SERVIS AVEC DU PAIN LIBANAIS
Taboulé Libanais
ПЕТРУШКА, ПОМИДОРЫ, ЛУК, ЛИМОН, ОЛИВКОВОЕ МАСЛО, ДРОБЛЕНАЯ ПШЕНИЦА
5,5 €
Hommos
НУТОВОЕ ПЮРЕ, КУНЖУТНЫЙ КРЕМ
5,5 €
Caviar d'Aubergines
ИКРА БАКЛАЖАННАЯ, КУНЖУТНЫЙ КРЕМ
5,5 €
Labné
е напитки
ЙОГУРТОВЫЙ КРЕМ, ОЛИВКОВОЕ МАСЛО
5,5 €
Pâttiseries
Toutes nos pâtisseries contiennent du gluten
Backlawa
МЕДО-ФИСТАШКОВАЯ ВЫпечка
2,50 €
Borma
ANGEL HAIR, ФИСТАШКА, ФИСТАШКА, МЕД
2,50 €
Namoura
МАННЫЙ, МЕДОВЫЙ, МИНДАЛЬНЫЙ ТОРТ
3,00 €
Maamoul Dattes
ФИНИЧЕСКОЕ ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
3,00 €
Maamoul Pistaches
Фисташковое песочное печенье из манной крупы
3,00 €
Maamoul Noix
ПЕСОЧНОЕ ПЕСОЧНОЕ ИЗ ГРЕЦКОВОГО ОРЕХА
3,00 €
BOISSONS
Coca
2,00 €
Coca zero
2,00 €
Ice tea
2,00 €
Schweppes lemon
2,00 €
Schweppes agrumes
2,00 €
7up
2,00 €
Perrier
2,00 €
Eau
2,00 €
Ayran
Простокваша, соленая
3,00 €
Supplément: Hommos, Halloum, ou Labné +1€
Extra: Tomates,menthe,olives,concombre +1€
Toppings :Aubergine ,crème d'ail, +1€
hommos,cornichons, piments libanais
Extra: Tomates,menthe,olives,concombre +1€
Toppings :Aubergine ,crème d'ail, +1€
hommos,cornichons, piments libanais
Extra: Tomates,menthe,olives,concombre +1€
Toppings :Aubergine ,crème d'ail, +1€
hommos,cornichons, piments libanais
Supplément: Halloum +1€
Extra: Tomates,menthe,olives,concombre +1€
Toppings :Aubergine ,crème d'ail, +1€
hommos,cornichons, piments libanais
Supplément: Halloum +1€
Extra: Tomates,menthe,olives,concombre +1€
Toppings :Aubergine ,crème d'ail, +1€
hommos,cornichons, piments libanais
Toppings :Aubergine ,crème d'ail, +1€
hommos,cornichons, piments libanais
Supplément: Halloum ou Hommos +1€
Extra: Tomates,menthe,olives,concombre +1€
Toppings :Aubergine ,crème d'ail, +1€
hommos,cornichons, piments libanais
Supplément: Halloum ou Hommos +1€
Extra: Tomates,menthe,olives,concombre +1€
Toppings :Aubergine ,crème d'ail, +1€
hommos,cornichons, piments libanais
Extra: Tomates,menthe,olives,concombre +1€
Toppings :Aubergine ,crème d'ail, +1€
hommos,cornichons, piments libanais
Extra: Tomates,menthe,olives,concombre +1€
Toppings :Aubergine ,crème d'ail, +1€
hommos,cornichons, piments libanais
Extra: Menthe,olives,concombre +1€
Toppings :Aubergine ,crème d'ail, +1€
hommos,cornichons, piments libanais
Extra: Menthe,olives,concombre +1€
Toppings :Aubergine ,crème d'ail, +1€
hommos,cornichons, piments libanais
Extra: Menthe,olives,concombre +1€
Toppings :Aubergine ,crème d'ail, +1€
hommos,cornichons, piments libanais
Extra: Menthe,olives,concombre +1€
Toppings :Aubergine ,crème d'ail, +1€
hommos,cornichons, piments libanais
Extra: Menthe,olives,concombre +1€
Toppings :Aubergine ,crème d'ail, +1€
hommos,cornichons, piments libanais
Extra: Menthe,olives,concombre +1€
Toppings :Aubergine ,crème d'ail, +1€
hommos,cornichons, piments libanais
Extra: Menthe,olives,concombre +1€
Toppings :Aubergine ,crème d'ail, +1€
hommos,cornichons, piments libanais
Extra: Menthe,olives,concombre +1€
Toppings :Aubergine ,crème d'ail, +1€
hommos,cornichons, piments libanais